Cocina americana: qué es y cómo añadirla en casa
La cocina es el corazón del hogar. Por eso, en los últimos años el diseño de la cocina americana ha ganado popularidad en todo el mundo. Este estilo transforma por completo la funcionalidad de la vivienda, al tiempo que aporta modernidad y conexión al espacio. A continuación, exploraremos qué es una cocina americana, cuáles sus ventajas y por qué es una gran opción si buscas reformar tu cocina.
¿Qué es una cocina americana?
Una cocina americana es un diseño caracterizado por su concepto abierto. Es decir: en lugar de tratarse de una cocina independiente separada por paredes, la cocina está integrada con el salón o comedor, creando un ambiente unificado y multifuncional. Este estilo, popularizado por las casas estadounidenses (de ahí su nombre), fomenta la conexión entre diferentes espacios del hogar y aprovecha mejor cada metro cuadrado disponible.
El diseño típico de una cocina americana incluye elementos clave como una isla central o una barra grande. Estas superficies sirven para preparar los alimentos, pero también actúan como espacios sociales ideales para reuniones. Esto se conoce como “neuroarquitectura” y, según estudios, como este publicado en Psycology Today, permite fortalecer los vínculos con la familia y con los amigos.
¿Qué elementos debe tener una cocina americana?
Cuando hablamos de cocina americana, nos referimos a todo el espacio. En ese punto, es importante definir un estilo de cocina, que puede ser minimalista, industrial , rústico… Si concretamente queremos referirnos a las islas o las barras, que son sin dudas las protagonistas de este concepto, es importante pensar en una serie de materiales. Algunos de los más populares son la madera, el acero inoxidable y el cuarzo.
Uno de los elementos indispensables en la isla de una cocina americana es el grifo. Por ejemplo, un grifo monomando superficie fabricado en acero inoxidable cuenta con tecnología que permite regular el flujo y la temperatura del agua con un solo mando, lo que lo hace práctico y eficiente. Además, el acero inoxidable es resistente, higiénico y aporta un toque moderno al diseño general de la cocina. Una buena opción de este tipo de grifos es el grifo de cocina mod. KENIA negro mate, muy moderno y con un toque industrial, que sin lugar a dudas se convertirá en la estrella de la cocina.
En cuanto a los colores para la cocina, ¡todo depende de tus gustos! Aunque una buena idea es guiarse por la psicología del color. Se recomienda que una cocina tenga colores neutros, como blanco, beige o gris, o colores naturales, como marrones o verdes suaves. Huye de colores demasiado chillones, como el rojo o el verde lima, pues no ayudarán a generar una sensación de relax.
Ventajas de una cocina americana
Adoptar este estilo puede transformar por completo tu hogar. Veamos algunas de las principales ventajas de tener una cocina americana en casa:
- Conexión entre espacios. Sin dudas, la principal ventaja tiene que ver con la posibilidad de una mayor interacción entre las personas que están en ambos espacios. Eliminar las paredes entre la cocina y el salón es ideal para familias o quienes disfrutan de recibir invitados.
- Sensación de amplitud. La ausencia de divisiones físicas amplía visualmente el espacio, lo que resulta especialmente útil si tienes una cocina pequeña. Esto, según la ciencia, ayudará a percibir el espacio de una forma más positiva.
- Mayor luminosidad. Al eliminar paredes, la luz natural fluye mejor por toda la estancia, creando un ambiente más cálido y acogedor.
- Espacio de trabajo multifuncional. Las islas o barras de una cocina americana son útiles para cocinar, pero también funcionan como áreas de trabajo adicionales. Son lo suficientemente grandes como para cocinar sin temor a la contaminación cruzada en los alimentos, por ejemplo. Pero eso no es todo: los niños pueden hacer sus tareas escolares mientras los adultos preparan la comida o incluso son útiles para crear una cocina con office y trabajar desde casa.
- Flexibilidad. Las islas se pueden usar como barras de desayuno, áreas de almacenamiento o incluso como espacios para montar electrodomésticos adicionales, como un lavavajillas o un horno pequeño.
¡La cocina americana llegó para quedarse!
¿Qué es mejor, una cocina abierta o una cocina cerrada? Anteriormente, las cocinas eran espacios apartados del resto del hogar, diseñados solo para la preparación de alimentos. Esta distribución reflejaba un modelo funcional y práctico.
Sin embargo, con el tiempo, las necesidades y preferencias arquitectónicas han evolucionado. Hoy, no hay dudas de que una cocina americana es una combinación perfecta de funcionalidad, estética y conexión emocional. Si te vas a mudar o si estás pensando en remodelar tu cocina, ¡te animamos a que consideres esta opción!
Bibliografía
- Frontiers (9 de mayo de 2016). Where you are is who you are: How enclosed and open spaces affect cognition. https://www.sciencedaily.com/releases/2016/05/160509105546.htm
- Margalit, L. (9 de mayo de 2020). How Does a Kitchen Island Strengthen Family Bonds? https://www.psychologytoday.com/ca/blog/behind-online-behavior/202005/how-does-a-kitchen-island-strengthen-family-bonds
