Ahorrar agua al lavar los platos: sigue estos consejos

Todos estamos de acuerdo con que lavar los platos, ya sea de forma manual o con un lavavajillas, es algo importante en el día a día de cualquier hogar. Sin embargo, también es clave saber que el agua es un recurso invaluable y escaso, y su uso eficiente es fundamental para garantizar la sostenibilidad ambiental.

Si no lavamos los platos de forma consciente, podríamos estar contribuyendo a un uso ineficiente de este recurso. Por eso, a continuación exploraremos algunos consejos para que sepas cómo ahorrar agua mientras lavas los platos, tanto en el lavabo de tu cocina como en tu lavavajillas. ¡Toma nota!

¿Cómo ahorrar agua cuando lavas los platos a mano?

Según el Banco Interamericano de Desarrollo, lavar los platos a mano gasta mucha agua: entre 3 y 8 litros por minuto con grifos más modernos, y hasta 15 litros en grifos más antiguos. En otras palabras, podemos decir que mantener el grifo abierto durante cinco minutos podría llegar a representar un consumo de 50 litros de agua. Esto es, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), lo que una persona necesita de agua al día para satisfacer sus necesidades.

Por esto, es importante maximizar la eficiencia del lavado de platos, sobre todo si lo hacemos a mano. Para lavar los platos de la manera correcta y ahorrar agua, sigue los siguientes pasos:

• Paso 1. Deja correr el agua caliente de tu grifo para llenar la mitad de tu fregadero, aproximadamente. Que el agua esté caliente es central, ya que removerá mucho mejor la suciedad. Procura que toda la vajilla esté en el fregadero en ese momento. Durante esta instancia, la grasa y la suciedad se ablandará y luego será mucho más sencillo removerla.
• Paso 2. Enjabona la vajilla. Es importante que el grifo esté cerrado. Frota con una esponja con detergente tus platos, cubiertos, vasos, sartenes y cualquier otro elemento que quieras limpiar. Comienza con los objetos menos sucios y deja reposar en el agua caliente los objetos más sucios mientras tanto.
• Paso 3. Abre el grifo y enjuaga la vajilla. No es necesario que el grifo esté abierto en su máxima potencia; con un poco de agua es suficiente para enjuagar. Hazlo por grupos de elementos siempre que sea posible. Por ejemplo, es mejor enjuagar una pila de platos juntos que hacerlo de manera individual con cada plato.
• Paso 4. Deja secar la vajilla al aire. Este paso puede no parecer demasiado importante en un principio; sin embargo, si sumamos todas las pequeñas acciones que contribuyen al ahorro de agua, su impacto se vuelve significativo. Al no utilizar paños para secar la vajilla, alargaremos su vida útil antes de que necesite un lavado.

Consejos para ahorrar agua en el lavado de platos manual

El lavado de platos es uno de los pasos que contribuyen a una limpieza ecológica en el baño y cocina. Para ahorrar agua, puedes implementar las siguientes prácticas eficientes:

• Comprueba que no existan fugas en tu grifo. Los grifos con fugas pueden desperdiciar 30 litros de agua por día; es decir, más del 50% de lo que necesita una persona. Si descubres que hay una fuga en tu grifo, puedes repararla o reemplazar el sistema por uno más moderno y eficiente.
• Utiliza un jabón más eficiente. Los detergentes para platos más eficientes requieren menos agua para hacer espuma.
• Usa grifos monomando. Uno de los tipos de grifos de lavabo y de encimera más modernos son los grifos monomando, que permiten ajustar la temperatura y el caudal del agua, ya que se manejan desde un control único. Los grifos más antiguos, en cambio, rara vez permiten un control tan preciso.
• ¡No pierdas tiempo! Al lavar los platos es importante estar enfocados en lo que hacemos para evitar que se desperdicie demasiada agua. Hazlo lo más rápido que puedas y evita distraerte durante el proceso.

¿Cómo ahorrar agua cuando lavas los platos con un lavavajillas?

El lavavajillas utiliza el agua de forma mucho más eficiente. Esto significa que, si tienes uno de estos electrodomésticos en tu casa, es una buena idea utilizarlo para lavar los platos. Según la Organización de Consumidores y Usuarios, se puede ahorrar hasta un 80 y un 85 % de agua a máquina frente al lavado a mano.

Para lavar los platos en el lavavajillas, solo son necesarios tres pasos:

• Paso 1. Elimina los restos de suciedad de los platos con una servilleta o con una espátula. Esto hará que el aparato no tenga que trabajar tanto, reduciendo el agua utilizada.
• Paso 2. Carga completamente el lavavajillas. Al llenar el lavavajillas antes de hacer funcionar el ciclo de lavado, maximizas la eficiencia de cada carga, ya que reduces la cantidad de ciclos necesarios. Esto no solo ahorra agua, sino también energía y tiempo.
• Paso 3. Utiliza un programa ecológico. No utilices un programa pensado para lavar sartenes y ollas si solo vas a lavar platos y vasos. Lo mejor es usar un programa de lavado ecológico o de bajo consumo de agua, a menos que tu vajilla esté demasiado sucia.

Consejos para ahorrar agua en el lavavajillas

Aún hay varios tips que puedes seguir para maximizar todavía más el ahorro en el consumo de agua cuando utilizas un lavavajillas. Algunos de esos consejos son los siguientes:

• No abras el lavavajillas durante el ciclo de lavado. Si lo haces, podrías interrumpir el proceso y obligar al aparato a utilizar más agua para recuperar la temperatura y el tiempo perdidos.
• No hagas un prelavado de platos. Los lavavajillas están diseñados para eliminar la suciedad y los residuos de los platos sin necesidad de prelavado manual. Para cuidar el agua en casa, omite esta etapa.
• Haz un mantenimiento regular del lavavajillas. Revisa que no haya obstrucciones u otros problemas en el aparato.

Utiliza el agua de forma eficiente al lavar los platos

Ahorrar agua es importantísimo para garantizar el cuidado del medio ambiente. Organismos internacionales y expertos en la materia han advertido en varias ocasiones que este recurso está escaseando y, por lo tanto, tenemos que poner nuestro granito de arena para cuidarlo lo más posible.

Por supuesto, al tener en cuenta todos estos consejos, procura siempre que tus platos, vasos y cubiertos queden 100 % limpios. De otra forma, podrías contribuir al desarrollo de gérmenes o bacterias.

Sin importar si decides lavar los platos a mano o con un lavavajillas, ¡sigue estos tips para garantizar un consumo eficiente de agua!

Bibliografía

• Banco Interamericano de Desarrollo (BID). (11 de agosto de 2015). ¿Cuánta agua consumes realmente por día? Recuperado de https://blogs.iadb.org/agua/es/cuanta-agua-consumes-realmente-por-dia/
• Buenos Aires Ciudad. (s. f.). Con sumo cuidado. Recuperado de https://buenosaires.gob.ar/areas/educacion/recursos/medio_ambiente/sumo_cuidado.pdf?menu_id=31059#:~:text=La%20OMS%20considera%20que%20la,50%20litros%2Fhabitante%2Fd%C3%ADa.
• Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO). (s. f.). Consejos para el ahorro de agua. Recuperado de https://www.miteco.gob.es/content/dam/miteco/es/agua/temas/observatorio-nacional-de-la-sequia/fichas-ahorro-agua_tcm30-171552.pdf
• Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). (28 de agosto de 2023). ¿Fregar a mano o en lavavajillas? Esa es la cuestión. Recuperado de https://ocu.org/electrodomesticos/detergentes-lavavajillas-mano/consejos/fregar-mano-maquina